يهدف المشروع إلى تكييف أنظمة مراقبة الجودة اليابانية الصارمة مع الخضروات والفواكه المصرية الغنية ، وتوفير منتج آمن للسوق اليابانية باعتباره "الخطوة الأولى" نحو الوصول إلى السوق العالمية. تهدف الي تدريب وتأهيل العمالة المصرية عن طريق خلق بيئة عمل صحية وجذابة. من اكبر شركات الفراولة في مصر مساهمة مصرية خاضعة لقانون الاستثمار المصري من أكبر مصدري الفراولة المجمدة إلى اليابان، حيث صدرت أكثر من 6,000 طن من الفراولة المجمدة منتجات الشركة الفراولة المجمدة, العصائر والمشروبات, الخضروات والفواكه المجمدة
