تصنيع وتصدير الخضروات والفاكهة المجمدة (IQF) انشأها عائلة منصور معالجات كبيرة الحجم (IQF) تصنيع وتصدير الخضار والفواكه المجمدة: تشمل خضراوات المجمدة الخرشوف المجمد، والفول المقشر المجمد (فول مدمس)، وخضراوات تورنيه المجمدة (أطعمة شهية)، والبطاطا الحلوة المجمدة، والفلفل المشوي المجمد بدون جلد، والباذنجان المشوي المجمد، والبامية المجمدة والمقطعة، والفاصوليا الخضراء المجمدة (كاملة ومقطعة)، والسبانخ المجمدة (أوراق ومفرومة)، والملوخية المجمدة، والفلافل المجمدة، وشوربات كريمة (وجبات جاهزة للتسخين والأكل) من الخرشوف والعدس والبروكلي واللفت تشمل مجموعة الفواكه المجمدة الفراولة المجمدة، والمشمش، ولب المانجو والجوافة، والتين، والتمر , الفراولة , الرمان تُصدّر بانتظام إلى دول مختلفة في أوروبا، وأمريكا الشمالية، وأمريكا الجنوبية، وأستراليا، والدول العربية كما توفر الخرشوف للحشو، وهريس الخرشوف، وكريمة الخرشوف. علاوة على ذلك، الخرشوف الفرنسي أو "بيتيت فيوليت". لديهم معجون الفلافل المجمد والفلافل نصف المقلية وتُزرع المواد الخام التي تستخدمها في المعالجة في الغالب في منطقة دلتا النيل الخصبة.
*اهم شروط للشركة في المزرعة التي تتعاقد معها - اتباع المزرعة للممارسات الجيدة للزراعة - مساحات كبيرة نسبيا * اهم شروط للشركة في نوعية المحصول - الاصناف المطلوبة فستيفال - فرتونا - اكتمال اللون ونسبة السكر والاحجام - خالي من اي نوع من الاصابات الفطرية والحشرية - خالي من متبقيات المبيدات بالنسب المسموحة للاتحاد الاوروبي - تجهيز المحصول للتجميد في اماكن صحية وتنطبق عليها مواصفات هيئة سلامة الغذاء * التوقيت الذي تفضله الشركة في استلام المحصول - اجراءات التعاقد مع المزارع - بدءا من شهر يناير حتي نهاية الموسم - استلام المحصول في مقر المصنع - شخص واحد للتعاقد ممثلا مجموعات المزارعين - التدفق النقدي الإيجابي - لا توجد مشكلة محتملة يتم تصديرها إلى دول مختلفة في أوروبا وأمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية وأستراليا والدول العربية
